胡桃胡萝卜之旅:胡桃日记旅行相册原图

本文目录一览：

• 1、胡萝卜为什么叫胡萝卜
• 2、汉唐两代皇帝饮食的变化
• 3、胡萝卜、黄瓜、胡笳、胡桃的原产地分别是哪里?
• 4、胡萝卜名称的来历
• 5、胡萝卜西瓜黄瓜核桃葡萄的来历是什么?

胡萝卜为什么叫胡萝卜

1、该蔬菜被称为胡萝卜的原因有地域来源、形态特征、颜色成分等。地域来源：“胡”在中国古代通常指代西北方向的少数民族或外国，胡萝卜最早是从西亚地区（如阿富汗、伊朗等）传入中国，这些地方在历史上被泛称为“胡地”。

2、胡萝卜的名称来源于古代对外国和少数民族的称呼，“胡”字因此得名。这种蔬菜并非红色，而是因其传入中国时被称为“胡萝卜”。 β-胡萝卜素，源自拉丁文的“胡萝卜”，是天然化学物质家族中的一员，包括胡萝卜素和类胡萝卜素。在植物中广泛存在，赋予水果和蔬菜鲜艳的黄色和橘色。

3、胡萝卜为什么叫胡萝卜 胡萝卜之所以这么叫，首先是因为长得像萝卜，其次是因为由古代的“胡”地引进，与其颜色无关。胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物，原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，约在13世纪从伊朗引入中国。中国古代称北边的或西域的民族为“胡人”，其居住地为“胡地”。

4、胡萝卜的名称来源于其原产地欧洲地中海沿岸的多个国家。 这种蔬菜最初被栽培的历史可以追溯到公元前的前苏联南部和东欧地区。 胡萝卜随着时代的变迁和文化的交流逐渐传播到世界各地。 在古代中国，胡萝卜被称为“胡菜”或“蜀香菜”，因为它经由丝绸之路传入我国西部地区。

5、胡萝卜被称为红萝卜，原因在于它含有丰富的胡萝卜素，这是一种常见的有机色素。胡萝卜中的胡萝卜素含量较高，因此得名。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，这对促进生长发育至关重要。胡萝卜起源于中亚和北非，于13世纪传入中国。因其外形与萝卜相似，故被命名为胡萝卜。

汉唐两代皇帝饮食的变化

除了多元化，汉朝皇帝的饮食还有另外一大特点，那就是季节的限制被降到最低，即皇帝可以享用到“反季节”的食物。

这种变化也使胡族和汉族传统的饮食结构发生了重大变化，“食肉饮酪”开始成为汉唐时期整个北方和西北地区胡汉各族的共同饮食特色。今天我们日常吃的蔬菜，大约有160多种。但在比较常见的百余种蔬菜中，汉地原产和从域外引入的大约各占一半。

饮食习俗在汉唐时期也发生了变化，如胡床的传入改变了坐姿，高足家具的兴起影响了餐桌文化。外来饮食的引入，如葡萄酒、蔗糖等，使饮食生活更加丰富。域外文化在都市中流行，如胡姬酒家成为长安饮食文化特色。鉴真东渡时，中国的饮食文化也影响了日本，如日本的粽子、面条等都源自中国。

到了汉唐时期，皇帝依然保持着“一日四餐”的饮食习惯，每餐的菜肴品种丰富，食材选取顶级，烹饪技术高超。 宋朝饮食文化盛行，街边酒馆、餐馆纷纷推出特色菜，王室贵族也开始喜欢品尝百姓美食，这些美食逐渐成为皇帝餐桌上的常客，人们将这些菜肴称为“御宴”。

胡萝卜、黄瓜、胡笳、胡桃的原产地分别是哪里?

胡萝卜，古称甘荀，起源于亚洲西南部，早在2000多年前就在阿富汗种植。大约在公元10世纪，胡萝卜从伊朗传入欧洲大陆。在中国，胡萝卜最早出现在13世纪的宋元时期，之后传入日本。 黄瓜，原称胡瓜，在南北朝时期由石勒改称“黄瓜”。它原产于印度西北部，后传入中亚。

胡萝卜 胡萝卜原来的名字叫甘荀，原产亚洲西南部，在阿富汗2000多年前就栽种过，公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，古代中国最早出现胡萝卜是在13世纪宋元时期，约在13世纪，发展成中国生态型，过了几百年又从中国传到了日本。

核桃的原产地是伊朗，汉代张骞出使西域后将其带回中国。核桃仁含有丰富的营养成分，每百克含蛋白质15~20克、脂肪较多、碳水化合物10克，以及必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。胡瓜 胡瓜是汉朝张骞出使西域时带回的蔬菜。胡瓜更名为黄瓜始于后赵时期。

胡萝卜，原称甘荀，起源于亚洲西南部，阿富汗在2000多年前已有种植。约在13世纪，胡萝卜从伊朗传入欧洲大陆，随后在13世纪的宋元时期传入中国，并逐渐发展成适合中国环境的品种。之后数百年，胡萝卜从中国传至日本。黄瓜，古称胡瓜，原产于印度西北部，后传入中亚。

胡桃，即核桃，其原产地是伊朗西部亚洲。汉代张骞出使西域后，核桃被引入中国。核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素。胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回的蔬菜。后赵王朝建立者石勒因忌讳“胡”字，将胡瓜更名为黄瓜。

胡萝卜名称的来历

1、根据李时珍本草纲目的记载，因为从胡地传来，味道像萝卜，故名胡萝卜。胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一，适应性强，易栽培，种植十分普遍。胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布最多。

2、胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。伞形科(Apiaceae)草本植物；学名为Daucus carota，通常为一年生，根可食。常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色。

3、胡萝卜，这一源自北方少数民族带到中原的食材，不仅是北方少数民族文化的象征，更是餐桌上的美味佳肴。胡萝卜，属于伞形花科得萝卜属，是一种二年生草本植物。其肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉和得萝卜素，这些成分使其营养价值远超普通蔬菜。特别是得萝卜素含量，比番茄高出5-7倍。

4、带有“胡”字的蔬菜水果的来历如下：胡萝卜： 发源地：原产于亚洲西部，特别是阿富汗一侧的兴都库什山与喜马拉雅山汇合处。 传播历程：阿富汗是最早培植紫色胡萝卜的地方，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，并逐渐演化发展成短圆锥形橘黄色的胡萝卜。15世纪英国已有栽培，16世纪再传入美国。

5、胡萝卜（Daucus carota var.sativa）又名黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜等。伞形花科得萝卜属，二年生草本植物。得萝卜肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、得萝卜素等。其中得萝卜素比番茄高5--7倍，得萝卜素食后经肠胃消化分解成维生素A，可防止夜盲症和呼吸道疾病。

6、在12世纪，胡萝卜通过伊朗传入中国，逐渐在中国发展成为长根形的品种。胡瓜，又称黄瓜，是汉朝时期张骞出使西域时引入的。张骞带回的胡瓜后来更名为黄瓜，这一名称的变更始于后赵时期。到了唐朝，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。如今，黄瓜的种类繁多，主要分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。

胡萝卜西瓜黄瓜核桃葡萄的来历是什么?

1、西瓜黄瓜核桃葡萄胡萝卜在我国历史上是随着丝绸之路传播开的。汉武帝时期，张骞打通了通往西域的商道，为我们带回来葡萄、胡桃（核桃）、石榴、大蒜、胡麻（芝麻）、胡豆（蚕豆）、胡瓜（黄瓜）、胡萝卜、苜蓿等果蔬和作物，中国人可以吃的大大增加了。

2、西瓜、黄瓜、核桃和葡萄是通过丝绸之路传入中国的。 汉武帝时期，张骞开辟了通往西域的道路，带来了葡萄、核桃、黄瓜、胡萝卜等作物。 丝绸之路的畅通使得更多果蔬进入中国，如小葱、豌豆、扁豆等。 这些果蔬多来自西北地区，即胡帝，胡人那里传来的。

3、西瓜、黄瓜、核桃、葡萄、胡萝卜等瓜果、蔬菜在我国历史上是（通过人类的迁徙）传播开的。西瓜、黄瓜、胡萝卜这些都是过去古代从国外传进来的。西瓜原来是非洲大地的产物，古代通过丝绸之路比传入我国。北京大兴的西瓜现在在全国很有名。